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氣相色譜法食用油中(6號(hào))溶劑油殘留的詳細(xì)資料:
氣相色譜法食用油中(6號(hào))溶劑油殘留
氣相色譜法食用油中6號(hào) 溶劑油殘留 .引言: 6 號(hào)溶劑其主要成分是正已烷和庚 烷,此外還含有少量苯、甲苯等有害物質(zhì)的 溶劑。由于6號(hào)抽提溶劑中含有有 害的苯、芳 烴、硫等物質(zhì),食用油中溶劑殘留量過高。根據(jù)GB/T 5009.37-2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),山東前程分析儀器有限公司針對客戶需求提 供分析食用油中6號(hào)溶劑殘留的解決方 案。
2.實(shí)驗(yàn)設(shè)備:
1. 氣相色譜儀(帶程序升溫) 1套
2. 氫氣發(fā)生器 1臺(tái)
3. 空氣發(fā)生器 1臺(tái)
4. 色譜工作站 1臺(tái)
5. 毛細(xì)管色譜柱 1支
6. 電子天平(0.1mg) 1臺(tái)
7. 頂空進(jìn)樣瓶及注器 若干
8. 烘箱 或 頂空進(jìn)樣器(選配) 1臺(tái)
3.實(shí)驗(yàn)條件:
1 色譜柱:SE-54 30m*0.32mm*0.5um
2 器:氫火焰離子化器
3 柱溫:程序升溫。
4 汽化室溫度:140℃
5 載氣(N3):30 mL/min
6 氫氣:50 mL/min
7 空氣:500 mL/min
步 驟:1. 取預(yù)先在氣相色譜儀上測試 管六號(hào)溶劑量較低的油為制備的體底 油(或經(jīng)70℃趕掉大部分殘留溶 劑的食用油或壓榨油),分別稱取25g放 人6支頂空 瓶中,密塞。通過塞子注入六 號(hào)溶劑標(biāo)準(zhǔn)液配置6個(gè)不同濃度的標(biāo)準(zhǔn) 樣。放人50℃烘箱中,平衡30min,分別 抽取液上氣體注入色譜,各響應(yīng)值扣除空 白值 后,繪制標(biāo)準(zhǔn)(多個(gè)色譜峰用 歸一化法計(jì)算)。 2. 稱取25g的食用油樣,密塞后于 50℃恒溫箱中加熱30min,取出后用注器吸取0.10 mL~ 0.15mL液上氣體(與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)樣體積 )注入氣相色譜,記錄單組分或多組 分(用歸一化法)測量峰高或峰面積,與 標(biāo)準(zhǔn)比較,求出液上氣體六號(hào)溶 劑 的含量。
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